有酒就賺的品牌鼎盛時(shí)期已經(jīng)過去,大品牌路在何方?
酒行業(yè)經(jīng)歷“黃金十年”的光輝歲月，為酒企和經(jīng)銷商帶來無數(shù)的機(jī)遇和資源，三公限令一下，反腐倡廉的步伐加緊，如今的酒行業(yè)，已經(jīng)從有酒就賺的“黃金時(shí)代”到了行業(yè)大調(diào)整的“戰(zhàn)國(guó)時(shí)代”。
點(diǎn)將“酒葫蘆“，打造專業(yè)定制品牌
大品牌高端產(chǎn)品受政策環(huán)境影響，短時(shí)間恐怕難以調(diào)整到位，中小企業(yè)中低端產(chǎn)品“船小好掉頭”，通常的理解就是這樣;然而讓人驚異的是，大品牌的調(diào)整也很迅速，茅臺(tái)集團(tuán)白金酒公司相關(guān)管理人員透露，茅臺(tái)集團(tuán)在2015年將大力推廣戰(zhàn)略核心新品牌——點(diǎn)醬臺(tái)，并將其打造為中國(guó)大眾終端個(gè)性定制的專業(yè)品牌。點(diǎn)醬臺(tái)與其他標(biāo)準(zhǔn)化品牌有明顯的區(qū)隔，除開傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品之外，點(diǎn)醬臺(tái)還將攜手中國(guó)首席定制酒專業(yè)平臺(tái)—“酒葫蘆”，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，依托茅臺(tái)集團(tuán)點(diǎn)醬臺(tái)的強(qiáng)大品牌號(hào)召力及酒葫蘆行業(yè)先進(jìn)定制酒技術(shù)和設(shè)施，全面進(jìn)軍面向家庭和個(gè)人的定制酒市場(chǎng)，以期與茅臺(tái)現(xiàn)有品牌形成戰(zhàn)略互補(bǔ)，并瞄準(zhǔn)未來市場(chǎng)個(gè)性化定制需求的發(fā)展趨勢(shì)，全面占位，全面占領(lǐng)。
中國(guó)酒行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)新常態(tài)，也意味著，過去通過政府部門團(tuán)購(gòu)走暴利的粗放型發(fā)展已經(jīng)過去，未來必將回歸根本，進(jìn)入產(chǎn)品為王，創(chuàng)新為尊的沉穩(wěn)化發(fā)展時(shí)代。創(chuàng)新型新品牌迭出不窮，很對(duì)消費(fèi)者胃口，大受歡迎，而對(duì)于傳統(tǒng)型的知名大品牌而言，可謂是前有天塹，后有追兵，面臨著巨大的挑戰(zhàn)和發(fā)展阻力，進(jìn)入瓶頸期，如不設(shè)法突破困局，前景堪憂。茅臺(tái)作為行業(yè)大咖，自是不甘落后，依靠品牌支撐，品質(zhì)保證，內(nèi)部不斷整合，外部不斷創(chuàng)新，此次推出的專業(yè)定制品牌，依靠終端渠道做定制的模式，相信能給定制酒行業(yè)帶來些許借鑒。
終端定制，自己玩不如大家玩
茅臺(tái)此次與酒葫蘆的聯(lián)手，也為其他大品牌未來的發(fā)展提供借鑒，其實(shí)定制酒這個(gè)市場(chǎng)，里面有很大的文章可做，且不說8090能否成為白酒的消費(fèi)主體，但個(gè)性化消費(fèi)漸成趨勢(shì)已是不爭(zhēng)的事實(shí)，就一般消費(fèi)習(xí)慣消費(fèi)心理分析，既然都是酒，都是相同的價(jià)格如果有個(gè)性化消費(fèi)的選擇，年輕群體自然更偏向于選擇個(gè)性定制酒，作為經(jīng)銷商，只需要占據(jù)一個(gè)穩(wěn)定消費(fèi)群的消費(fèi)量，其發(fā)展前景也是不容小覷的。
好產(chǎn)品很多，但好模式不常有，此次茅臺(tái)集團(tuán)”點(diǎn)將“酒葫蘆，攜帶全新品牌的產(chǎn)品將亮相春糖，且不論其的全線定制產(chǎn)品如何如何，茅臺(tái)集團(tuán)將重點(diǎn)打造這一專業(yè)定制品牌，將啟用終端定制模式，這一模式在行業(yè)內(nèi)可謂是個(gè)新模式，大家都對(duì)其抱觀望態(tài)度，小編也從茅臺(tái)集團(tuán)和酒葫蘆高層相關(guān)人士了解到，終端定制模式將會(huì)改變現(xiàn)有定制產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)狀況，轉(zhuǎn)變酒企和經(jīng)銷商的在定制酒行業(yè)扮演的角色，酒企嚴(yán)把好“酒水和定制包材”關(guān)，將定制設(shè)備和技術(shù)開放給渠道經(jīng)銷商，最終將建立起渠道經(jīng)銷商自己動(dòng)手做定制，滿足普通消費(fèi)者的一瓶定制、立等可取的場(chǎng)面，普通消費(fèi)者在自家門口就能體驗(yàn)快速買到定制酒。茅臺(tái)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)表示，這將是對(duì)現(xiàn)有定制產(chǎn)品的一種顛覆性體驗(yàn)，抓住普通消費(fèi)者，整合碎片化的終端定制消費(fèi)需求，定制產(chǎn)品也將有望做成大單品，做成知名品牌。
酒行業(yè)需要不斷去粗存精、優(yōu)勝劣汰、更新?lián)Q代、不斷升級(jí)。而酒企則需要進(jìn)一步修煉內(nèi)功、打造精品、創(chuàng)新模式等才能夠在新的形勢(shì)下發(fā)展得更好。定制酒是否能為酒企開新局?至少模式革新，讓消費(fèi)者滿意是目前值得嘗試的創(chuàng)新之舉。此次春糖，茅臺(tái)集團(tuán)“點(diǎn)將”酒葫蘆，是否能讓經(jīng)銷商滿意，在定制酒行業(yè)洋洋得意，我們靜候佳音。
責(zé)任編輯：張娣
